食品经营过程与控制制度

食品经营过程与控制制度 为保证食品安全，在食品经营和控制中，降低食品安全风险，根据《食品安全法》等有关规定，制定本制度。食品采购环节制定食品采购计划。确定采购食品的品种、品牌、数量等相关计划安排。