葡萄酒知识学习

- 发酵酒是指酿酒原料经过发酵后直接提取或用压榨法取得的酒浆。又称为原汁发酵酒 蒸馏酒是将发酵的原料加以蒸馏提纯,获得的含有较高度数酒精的液体,通常可经过一次、两次或多次蒸馏,取

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