菠萝皮黄酮类化合物的结构分析及其生理活性研究的开题报告

菠萝皮黄酮类化合物的结构分析及其生理活性研究的开题报告一、研究背景菠萝是生长在热带和亚热带地区的一种食用水果，其中含有大量的黄酮类化合物。菠萝皮中主要含有菠萝皮黄酮类化合物，这是一类具有生物活性的化合