厨师长工作流程及岗位职责模版

厨师长工作流程及岗位职责模版厨师长是酒店、餐厅等餐饮场所的重要职位，主要负责领导和组织厨房团队，确保厨房的运作顺利和菜品的质量。下面是厨师长的工作流程及岗位职责模板。一、工作流程1. 菜单策划阶段1.