葡萄酒的加工制作流程

葡萄酒的加工制作流程原材料、分离材料应选择新鲜，芬芳，充分成熟的果实，除去腐烂的水果和青粒果。去梗，消毒，清洗，破碎的水果剥皮机或手工去梗。然后用0.33%高锰酸钾溶液中20分钟，用流动水冲漂洗至水中