大豆起源

一、栽培大豆起源于中国是国内外学者所公认的栽培大豆起源于中国, 早已为国内外学者所公认。正像《美国大百科全书》所指出的:“中国古文献认为, 在有文献记载以前, 大豆便因营养价值高而被广泛地栽培。同时在