有关幼儿园幼儿膳食管理制度

有关幼儿园幼儿膳食管理制度 有关幼儿园幼儿膳食管理制度 　　幼儿园膳食看似寻常,实那么需要对幼儿身心开展规律的把握,需要按科学的流程进展标准管理,从而将促进幼儿安康成长落在实处。下面爱汇的有关幼儿园幼

有关幼儿园幼儿膳食管理制度 有关幼儿园幼儿膳食管理制度 幼儿园膳食看似寻常,实那么需要对幼儿身心开展规律的把握, 需要按科学的流程进展标准管理,从而将促进幼儿安康成长落在实 处。下面爱汇的有关幼儿园幼儿膳食管理，供你参考。 一、幼儿伙食应有专人负责，民主管理，建立伙委会(园领 导、炊管人员、保健大夫、保教人员代表及家长代表) ，定期开 会，研究伙食问题。 二、伙食费要专用，精打细算，方案开支，合理使用。 三、根据季节变化及幼儿生长发育的需要，科学合理的制定 幼 儿食谱。 四、 准确掌握幼儿出勤人数， 做到每天按人按量供应主副 食， 不吃隔日剩饭菜。 五、工作人员(包括炊事员)和幼儿伙食要严格分开。 六、保健医要定期计算幼儿的进食量、营养量，保证幼儿营 养 素的供应量。 七、按时开饭，儿童进餐时间不应少于二十至三十分钟，保 证 儿童吃好每餐饭。 卫生保健制度 一、积极贯彻以预防为主的方针，建立健全保健 制度，建立 幼儿安康卡片。 1、严格进展晨间检查，发现传染病及时隔离消毒。 2、按时为幼儿接种疫苗，接种率要求达 100%。 3、每年幼儿全面查体一次，身高、体重、半年一次，并将 查 体结果进展综合测评，及时反响给家长。 4、积极做好幼儿沙眼、弱视、斜视、龋齿的预防矫治工作。