气相色谱法分析食用油中脂肪酸含量的一种改进的衍生化方法

气相色谱法分析食用油中脂肪酸含量的一种改进的衍生化方法气相色谱法（GC）是一种广泛应用于食品分析的重要技术，可用于定量分析食用油中脂肪酸的含量和组成。然而，直接使用GC分析食用油样品时，可能会遇到一些