酱驴肉辐照贮藏技术研究

酱驴肉辐照贮藏技术研究标题：酱驴肉辐照贮藏技术研究摘要：酱驴肉是我国的传统美食之一，富含蛋白质和丰富的营养成分，深受消费者的喜爱。然而，由于其易腐、变质的特性，传统的贮藏方法存在一定的风险和难度。本论