2008+海带中碘含量测定

分光光度法测定海带中碘含量一 实验目的掌握分光光度法测定食品中碘的原理；熟悉食品样品的干灰化法。二 实验原理在碱性条件下灰化，海带中碘生成碘化物。碘化物在酸性条件下被重铬酸钾氧化，析出游离碘，游离碘在