姜黄中活性成分的提取及系统分析研究的中期报告

姜黄中活性成分的提取及系统分析研究的中期报告【引言】姜黄是一种常见的中药材，广泛应用于中药制剂、保健品和食品添加剂等领域。其中的活性成分主要为姜黄素、姜黄素类和姜黄醇等化合物，具有抗炎、抗氧化、抗肿瘤