餐饮部年度工作总结

餐饮部年度工作总结 餐饮部年度工作总结1　　一、调整经营措施，降低成本费用。　　1、找准定位，避开与宾馆外围餐厅激烈的散点争夺，把婚宴、会议、培训等团体客源定为主攻方向，调配了一名负责外联的副经理，加