西湖龙井的储存方法

西湖龙井的储存方法 　购买了优质的西湖龙井应该怎么储存大家知道吗?下面，为大家分享西湖龙井的储存方法，希望对大家有所帮助! 　石灰储藏法 　炒制好的龙井茶极易受潮变质，及时用纸

西湖龙井的储存方法 购买了优质的西湖龙井应该怎么储存大家知道吗?下面，为 大家分享西湖龙井的储存方法，希望对大家有所帮助! 石灰储藏法 炒制好的龙井茶极易受潮变质，及时用纸包成0.5公斤一 包，放入底层铺有块状石灰(未吸潮风化的石灰)的缸中加盖密封收 藏。 贮藏得法，约经0.5—1个月后，龙井茶的香气更加清香馥 郁，滋味更加鲜醇爽口。 保持干燥的龙井茶贮藏一年后仍能保持绿色、香高、味醇的 品质。 炭储藏法 具体方法与生石灰储藏法相似，所不同的是以木炭代替生石 灰为干燥剂，即将1千克木炭装入布袋中，以后每隔一两个月更换一 次即可。 如果木炭吸潮，要先将木炭烧红，冷却后装入布袋，每袋重 约1千克;每一两个月要把木炭取出烧干再用。 塑料袋、铝箔袋贮存法 最好选有封口、材料厚实、密度高的较好且装食品用之塑料 袋，有味道或再制的塑料袋不要用。装入茶后袋中空气应尽量挤出， 如能用第二个塑料袋反向套上则更佳，以透明塑料袋装茶后不宜照射 阳光。以铝箔袋装茶原理与塑料袋类同。