高中生物知识点酶在工业生产中的应用

高中生物知识点：酶在工业生产中的应用l （2）医药工业应用广泛（半合成青霉素的生产、多巴的生产）； （3）酶在轻工业和化工工业上的应用（棉布的生产、造纸工业中的应用）。 酶在工业

高中生物知识点：酶在工业生产中的应用 l（2）医药工业应用广泛（半合成青霉素的生产、多巴的生产）； （3）酶在轻工业和化工工业上的应用（棉布的生产、造纸工业中的应用）。 酶在工业生产中的应用的知识扩展 （1）酶的家族与酶制剂的生产 酶可以分为胞内酶和胞外酶。按照催化的反应和所起的作用，可以将酶分为 氧化还原酶、水解酶、裂解酶、连接酶、转移酶和异构酶六大类型。 （2）酶在工业生产中的应用：食品加工业（葡萄糖的生产、果汁的生产等）， 医药工业应用广泛（半合成青霉素的生产、多巴的生产）。 酶在工业生产中的应用的教学目标 1.识记在工业生产中常用的酶; 2.了解酶在工业生产中的应用.