大酒店餐饮主管岗位职能职责

酒店餐饮主管岗位职责【篇一：酒店餐饮部主管领班工作职责】 餐厅主管岗位职责 1、 负责餐厅日常管理工作，并和厨房保持亲密联络，确保餐厅服务质量，直接对餐厅经理负责。 2、 出席每七天业务会，汇报本餐厅