中餐厅服务午餐晚餐服务

备课二十八：中餐厅服务：午餐、晚餐服务教学目标：了解午餐、晚餐的餐前准备工作，熟悉迎宾工作服务要点，并能用英语进行迎宾 对话。教学重点：迎宾教学难点：英语对话教学法：模拟演练法、讨论法教学过程：复习提