新型纳米模拟酶在食品安全分析中的应用进展

新型纳米模拟酶在食品安全分析中的应用进展随着人们对食品安全重视程度的提高，食品分析技术得到了广泛应用。传统的食品分析方法需要大量的时间和经费，且往往需要使用昂贵的仪器设备。近年来，新型纳米模拟酶被认为