马铃薯渣可溶性膳食纤维提取工艺及其性能研究

马铃薯渣可溶性膳食纤维提取工艺及其性能研究植物渣是植物生产和加工的富余材料，如何有效利用这些富余材料成为一项重要课题。马铃薯渣是一种富含膳食纤维的植物渣，具有多种功能，如降低血糖、调节肠道微生物群落等