食堂工作标准及流程 (1)

员工餐厅热菜加工流程图果蔬菜类采购*蛋类—验收冷冻解冻废料清洗入库1贮存1F出库1r涨发清洗F刀工处理蔬菜农药测试去皮去黄叶入库出库清洗刀工处理入库贮存1|1贮存出库r1出库清洗外壳员工就餐区服务流程