餐饮店保证食品安全的管理制度

餐饮店保证食品安全的管理制度食品保证安全规章制度1 卫生管理组织构成① 单位负责人；② 卫生管理人员；③ 相关部门的经理；④ 卫生组织机构至少由3人组成。2 餐厅卫生制度① 餐桌椅整洁，地面清洁，玻璃