加工企业生产管理达标要点

加工企业生产管理达标要点　　　　一、人员管理四有：有专门的食品安全管理员；有具备资质的检验员；有通过健康体检的生产人员；有覆盖全员的食品安全培训。四勤：勤洗手、勤洗澡、勤理发、勤洗工