餐饮服务与管理——酒水知识教案

授课内容：《餐饮效劳与治理》第四章 酒水学问 第一节 酒的特性与分类授课教师：授课对象：三年制中职饭店效劳与治理专业学生教学目的：学问；酒的特性与分类力量；通过学习了解酒的特性与分类，使学生把握关于酒