卵磷脂知识简介

卵磷脂知识简介 什么是卵磷脂? 卵磷脂是天然合成磷脂家族的成员,可在几乎任何细胞中找到。回溯卵磷脂的英文字(lecithin)的资源来自希腊文(lekithos),原意为“蛋黄”,而一般卵磷脂的制品都