2024年度年福建省公共营养师之二级营养师考试题库

2024年度年福建省公共营养师之二级营养师考试题库一单选题(共60题)1、胃酸的作用（　　）。A.乳化脂肪B.分解脂肪C.分解蛋白质D.分解淀粉【答案】 C2、以下哪项不是脂肪的生理

年度年福建省公共营养师之二级营养师考试题库 2024 (60) 一单选题共题 1 、胃酸的作用（ ）。 A. 乳化脂肪 B. 分解脂肪 C. 分解蛋白质 D. 分解淀粉 C 【答案】 2 、以下哪项不是脂肪的生理功能？（ ） A. 提供能源 B. 脂溶性维生素 C. 预防冠心病、高血压 D. 保护重要的人体器官