餐饮服务员技能培训

技能培训托盘首先用左手把托盘托起，五指分开，手放在托盘稀薄的正中拿物品时应把重的、大的或高的靠自己身边放，小的、；轻的往外放，托托盘时托盘不能贴靠到衣服上。若与客人会面时，托盘应放在自己的前面，无客人