餐厅服务流程细节

餐厅服务流程细节1.迎客问好 1) 客人来到服务区域，热情、礼貌地向来宾问好 2) 使用语言：“中午好!/晚上好!欢迎光临!”“我是XX号服务员，很高兴为您服务”。 2.拉椅示坐 1) 将餐椅轻轻拉开