厨房用具消毒管理制度范文（3篇）

厨房用具消毒管理制度范文1、遵守中华人民共和国饮食卫生法，防止病从口入。2、坚持每天一小洗（扫地、洗地、抹柜）每周一大扫除（洗墙壁、抹门窗、风扇、盆盖）室内外环境卫生用水冲洗。33、餐具、炊具、用具用