响应面法优化固定粘红酵母细胞条件及生物转化制L-苯丙氨酸

响应面法优化固定粘红酵母细胞条件及生物转化制L-苯丙氨酸引言红酵母属于酵母菌一类，具有多种生物活性以及广泛的应用前景。其中，粘红酵母是一种常见的红酵母，其承担一系列重要的任务，如孢子萌发、面包制品发酵