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高职酒店管理专业实训室建设的思考与对策-论文网论文摘要：随着近年来旅游业高速发展，酒店管理专业成为全球十大热门行业之一。高职酒店管理的人才培养目标为培养适应行业需要的高素质技能性人才，对于酒店管理专业