精编高职院校酒店管理论文

高职院校酒店管理论文一、高职院校酒店管理专业领班型人才培养目标 第一，培养学生成为酒店业的中基层管理者。 学生必须从基层服务生做起，通过顶岗实习半年至1年的时间成为高服或领班，2-3年成为