商场管理

第一章 1、超级市场是以自选销售方式为主,经营食品和日用品等中低档商品,通过实行低利润率、高周转、廉价销售的经营方式,从而实现规模效益的零售店。 2、超级市场分类: (1)按组织形态分类:独立超级市场