生物化学期末总结

一、氨基酸1、氨基酸的共性1、除脯氨酸是 a-亚氨基酸外，其余的都是 a-氨基酸2、除甘氨酸没有手性碳原子外，其它蛋白质氨基酸均为 L-型氨基酸3、同时含有氨基和羧基，是两性电解质4、除甘氨酸外，a