牛蒡活性成分的提取与研究

牛蒡活性成分的提取与研究摘要牛蒡是一种富含营养素的根茎蔬菜，其根部具有丰富的药用成分。该文研究牛蒡的活性成分提取，首先是对牛蒡中活性成分类别及功效进行简述。随后介绍了目前常用的牛蒡活性成分提取方法，包