素食餐厅管理标准细则

素食餐厅管理细则（一）素食餐厅服务员培训以及操作细则:1. 上菜旳技巧上菜供应客人用餐也得谨慎从事，技巧圆熟者，方使餐桌服侍有序。不要觉得是小吃在动作上有所待慢，要使客人觉得服务周到，感受到温馨实惠旳