酒店管理财务酒店成本的组成及成本性态盈亏平衡分析

酒店管理财务酒店成本的组成及成本性态盈亏平衡分析广义的成本包括原质料、关饷费用、其它费用（包括水、电、瓦斯，购买 餐具、菜具费用，餐具破损费用，清洁、洗涤费用，办公用品费，银行利钱， 租入产业租金，电