烹饪专业教学计划方案

烹饪专业教学方案方案 　　1、以国家职业标准为依据，培养合格的中级技能人才。 　　2、坚持理论与实践相结合，突出职业技能训练，注重对学生分析问题与解决问题能力的培养。 　　3、紧密结合行业、企业生产实