普鲁兰多糖—明胶可食性膜的制备、成膜机理及应用研究的开题报告

普鲁兰多糖—明胶可食性膜的制备、成膜机理及应用研究的开题报告一、研究背景及意义食品安全和环境保护已经成为全球热点关注的领域之一。因此，可食性膜的制备及应用越来越受到人们的重视。目前，大部分可食性膜的制