乳酸菌细菌素作为天然生物防腐剂在食品工业中的应用进展.pdf

第 3 0卷 第 2期 北 京 工 商 大 学 学 报 (自然 科 学版 ) V0I _3O NO．2 2 01 2年 3月 J o u r n a lo fBe i j i n gT e c h n