CAC GL 21-1997 食品微生物标准制定与实施原则和准则(2013年修订)

食品微生物标准制定与实施原则和准则CAC/GL 21 - 19972013 年修订CAC/GL 21-199711引言食源性病原体所致疾病对消费者、食品经营者和国家政府构成重大负担。因此预防和控制这些