农贸市场食品安全制度_4

农贸市场食品安全制度　在学习、工作、生活中，我们都跟制度有着直接或间接的联系，制度是国家法律、法令、政策的具体化，是人们行动的准则和依据。制度到底怎么拟定才合适呢？下面是小编整理的农贸市场食品安全制

农贸市场食品安全制度 在学习、工作、生活中，我们都跟制度有着直接或间接 的联系，制度是国家法律、法令、政策的具体化，是人们行 动的准则和依据。制度到底怎么拟定才合适呢？下面是小编 整理的农贸市场食品安全制度，仅供参考，希望能够帮助到 大家。 农贸市场食品安全制度1 1、市场配备专兼职食品安全监管人员，依照有关法律 法规和菜市场管理制度，负责本菜市场的食品安全监管，加 强对经营者的教育、培训和管理。 2、市场应当与经营者签订食品质量安全保证书（协议）， 订立食品安全保证及对不合格食品的退市、追溯、召回、退 货等条款，明确经营者的食品安全管理责任。 3、市场应审查经营者的'工商、税务、食品流通许可等 证照，查验重要农副产品进货凭证、供应商的经营资质和实 际经营情况，查验畜产品、水产品、禽类及其产品检疫检验 合格证明或产地证明和其他依法应当经检测合格方可销售