福建农林大学食用菌选修课期末考试材料

福建农林大学食用菌选修课期末考试材料食用菌：可食用的具有肉质或胶质子实体的大型真菌。 名贵食用菌：名贵食用菌是指生产量少，具有营养价值、葯用价值和经济价值高的食用菌无公害食用菌：按照我国有关无公害食品