小学食堂原料采购索证制度（4篇）

小学食堂原料采购索证制度一、食堂原料采购必须有专人负责并掌握食品卫生知识和采购常识。；二、定点采购食品及食品原料，采购定型包装食品时要索取食品的卫生许可证，食品检验合格证或化验单等，采购肉禽类食品要索