2021_2022学年高中生物专题1基因工程4蛋白质工程的崛起学案新人教版选修3

蛋白质工程的崛起一、蛋白质工程崛起的缘由1.基因工程的实质:将一种生物的基因转移到另一种生物体内,后者可以产生它本不能产生的蛋白质,进而表现出新的性状。2.蛋白质工程崛起的缘由:(1)基因工程存在不足