白芸豆中α淀粉酶抑制剂糖蛋白的提取纯化、组成结构及生物活性

白芸豆中α淀粉酶抑制剂糖蛋白的提取纯化、组成结构及生物活性摘 要 本文采用现代分离纯化技术从白芸豆中分离提取得到单一组分的,【(淀粉酶抑制剂(,(舢)糖蛋白，对其生物学性质、超滤提取工艺、生物降糖、降