基于Biolog ECO技术分离鉴定古井贡酒大曲微生物

基于Biolog ECO技术分离鉴定古井贡酒大曲微生物古井贡酒是一种传统的汉族酒类，以其特有的风味、产地、年份等因素而备受消费者青睐。作为古井贡酒制作的重要环节，大曲是由多种微生物组成的混合物质，可以