腊八粥粥的好处

腊八粥_粥的好处腊八粥是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥，也叫七宝五味粥，最早的腊八粥是红小豆来煮，后经演变，加之地方特色，逐渐丰富多彩起来。腊月最重大的节日之一，是十二月初八，古代称为“腊日”，俗称

腊八粥_粥的好处 腊八粥是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥，也叫七宝五味粥，最早的腊八 粥是红小豆来煮，后经演变，加之地方特色，逐渐丰富多彩起来。腊月最重大 的节日之一，是十二月初八，古代称为“腊日”，俗称“腊八节”。 从先秦 起，腊八节都是用来祭祀祖先和神灵、祈求丰收和吉祥。据说，佛教创始人释 迦牟尼的成道之日也在十二月初八，因此腊八也是佛教徒的节日，称为“佛成 道节”。腊八这一天有吃腊八粥的习俗。我国喝腊八粥的的历史，已有一千多 年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百 姓家都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷，皇帝、皇 后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥，并向各个寺院发放米、果等 供僧侣食用。在民间，家家户户也要做腊八粥，祭祀祖先；同时，合家团聚在 一起食用，也可馈赠亲朋好友。 农历十二月，人们习惯称为“腊月”。据说秦始皇统一中国以后，下令将每年 十二月改称为“腊月”。而“腊”这一词到汉代才正式出现。把农历十二月称 为“腊月”的原因：《祀记》上面解释：“蜡者，索也，岁十二月，合聚万物 而索飨之也。”“腊”与“蜡”相似，祭祀祖先称为“腊”，祭祀百神称为 “蜡”。“腊”与“蜡”都是一种祭祀活动，而多在农历十二月进行，人们便 把十二月称为腊月了。 腊月是年岁之终，古代农闲的人们无事可干，便出去打 猎。一是多弄些食物，以弥补粮食的不足，二是用打来的野兽祭祖敬神，祈福 求寿，避灾迎祥。 腊月里的民俗很多。十二月初八，用杂粮做成“腊八粥”。 有的农民还将“腊八粥”甩洒在门、篱笆、柴坛等上面，以祭祀五谷之神。十 二月二十三，俗称“小年”，有的地区人们陈设香腊刀头和糖点果品敬供“灶 神”等。其实，现在的人们大都不信奉“神灵”之类，这样做只是沿袭古代的 某些习俗，或者徒增趣味罢了。 关于腊八粥的典故很多，就选一个通俗易懂的吧。据说，明太祖朱元璋小时候 家里很穷，便给一家财主放牛。有一天放牛归来时过一独木桥，牛一滑跌下了 桥，将腿跌断。老财主气急败坏，便把他关进一间房子里不给饭吃。朱元璋饿 得够呛，忽然发现屋里有一鼠洞，扒开一看，原来是老鼠的一个粮仓，里面有