酒店中餐厅领班岗位职责及素质要求

酒店中餐厅领班岗位职责及素质要求　　直接上级：中餐厅经理　　直接下属：中餐厅服务员　　岗位职责　　1.营业时向服务员布置任务，并督导服务员的工作。　　2.协调、沟通餐厅、传菜部及厨房的工作。　　3.营