餐厅厨房安全管理制度

餐厅厨房平安管理制度（一）餐厅厨房平安管理环节厨房里的担心全因素环节众多，从菜品的加工到销售过程中都隐藏着 担心全因素。厨房管理者应重视、警示、培育员工提高平安防范意识，重 要在以下环节实行预防措施：