超市生鲜肉类培训资料双汇

- 有关肉的俗语 - 瘦肉、精肉：去掉脂肪的肌肉组织肥肉：主要指脂肪组织 红肉：通常把牛羊肉、猪肉称为“红肉”(red meat)白肉：把禽肉和兔肉称为“白肉”(white m