酒店管理专业翻转课堂模式分析

酒店管理专业翻转课堂模式分析 摘要：翻转课堂教学模式的应用最近几年已经成为国内教育行业的热点问题，关于翻转课堂模式的理论研究与实证研究也越来越多。本文结合高校酒店管理专业学生特点，根据翻转课堂教

1 11 第页共页 酒店管理专业翻转课堂模式分析 摘要：翻转课堂教学模式的应用最近几年已经成为国内教育行业 的热点问题，关于翻转课堂模式的理论研究与实证研究也越来越多。 本文结合高校酒店管理专业学生特点，根据翻转课堂教学模式的理念， 对翻转课堂教学模式在高校酒店管理专科专业方面的应用进行了可 行性分析，认为要实施翻转课堂教学方法，学校方面需要解决的是多 媒体技术等基础设施方面的问题，教师方面需要对备课时间、内容、 技术方面进行多方面论证，学生方面需要加强学生自我管理能力以及 整体学习能力的管理，必须将课下教师备课、学生自学与课堂之上学 生提问、教师解惑相结合。 关键词：翻转课堂；酒店管理专科专业；自我管理 1翻转课堂概述以及在我国的应用情况简介 1.1翻转课堂概述 翻转课堂这一概念以及教学模式最早从国外发展起来，近年才逐 渐引进国内。